白酒存放100年能不能喝？白酒到底會(huì)不會(huì)過(guò)期？
發(fā)布時(shí)間：2021-06-07
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白酒超過(guò)10度具有消毒殺菌的作用，那么這樣說(shuō)來(lái)是不是就是說(shuō)白酒就不會(huì)過(guò)期了呢?10度以上的酒具備消毒殺菌的“自潔”，很難產(chǎn)生變質(zhì)的情況，所以就可以長(zhǎng)期的儲(chǔ)存。而且，10度以上的白酒本身不僅具備殺菌的作用，還有防腐的功效，所以在適合的條件下保存，存放的時(shí)間越久，其中的醇和酸就會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)，形成脂類(lèi)物...
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